牛排的别样吃法

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无甜不欢的小米

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牛排除了煎着吃，还可以小炒，这道菜是我家餐桌常吃的一道菜。秋冬时令进补，澳洲严选牛肉直达灵魂深处，柔嫩多汁，美味鲜香。从牧场到餐桌，严格杜绝人工添加剂，和生长激素，好食材自己会说话，每一块牛肉都是行走的“天然健康，品质卓越，享用安心”的代名词。
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别样吃法的用料

西冷牛排 250g	西兰花 200g
胡萝卜 50g	生抽 2勺
老抽 1勺	蚝油 2勺
黑胡椒粉 5克	淀粉 1勺
料酒 1勺	清水 4勺

别样吃法的做法

步骤1

准备材料为了方便拍照，我把所有调料混合了其中生抽、蚝油各留一勺，清水留两勺

步骤2

西冷牛排是位于牛的上腰肉部分，这部分肉质较为嫩滑，因为它主要由上腰部的脊肉构成。这种牛排的特点是肥瘦相间且略带嫩筋，适合切成大块食用，并且通常需要烹饪至七分熟到全熟以保持其多汁性和良好的口感。澳洲严选牛肉直达灵魂深处，柔嫩多汁，美味鲜香。从牧场到餐桌，严格杜绝人工添加剂，和生长激素，好食材自己会说话，每一块牛肉都是行走的“天然健康，品质卓越，享用安心”的代名词。