红烧肉拌面

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红烧肉拌面的用料

面条 适量克 五花肉 450克
清水 150毫升 太太乐原味鲜酱油 2勺
太太乐宴会料酒 1勺 白糖 1勺
老抽 1勺 盐 1勺
葱姜 适量 八角 2个
香叶 3片 桂皮 1块

红烧肉拌面的做法

#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解1

步骤1

准备五花肉切大块，锅中不放油小火慢煎
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解2

步骤2

准备八角桂皮香叶葱姜蒜洗净备用
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解3

步骤3

五花肉煎出多余油脂，煎至表面微黄即可
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解4

步骤4

高压锅中放入煮熟的鸡蛋，加入五花肉和香料
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解6

步骤6

加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解7

步骤7

加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解8

步骤8

加入一勺白糖调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解9

步骤9

加入适量清水，高压锅炖煮15分钟至五花肉熟透
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解10

步骤10

挑出香料，转炒锅大火收汁，加一勺盐调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解11

步骤11

准备适量面煮熟放碗中
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解12

步骤12

淋上红烧肉汤，加入鸡蛋撒葱花食用
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解13

步骤13

面条爽滑劲道，非常美味
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解14

步骤14

红烧肉肥而不腻，软糯咸香
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面的做法图解15

步骤15

成品图

红烧肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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