蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾

蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾

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过年家宴不可少的一道主菜，蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾，土豆口感糯糯，北极虾鲜美Q弹，色香俱全酥脆解馋，当然喜欢辣的朋友还可以多加一些剁椒。
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蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 200克 土豆 半个
芦笋 1根 玉米粒 10克
橄榄油 10克 粉丝 2把
口蘑 3个 盐 3克
蒜蓉 10克 生抽 1勺
黑胡椒 3克 糖 5克
料酒 3勺

蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法

#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾用隔热水解冻。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

北极虾加入生抽，料酒，适量蒜泥，黑胡椒，盐，白糖，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2-3小时。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

用蔬菜器将土豆切片备用。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

再铺上土豆片，刷一层油。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

摆上北极虾。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

继续摆上蔬菜，玉米粒，也可以放些剁椒，淋上橄榄油。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

烤箱200度20分钟。
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法图解10

步骤10

完成。

蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 拌 冻 烤 卡士
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