大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子

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参与活动: #新年好食，只炼好事#

栗子烧果子的用料

低粉 120克 可可粉 5克
板栗 12颗 鸡蛋 1个
炼奶 100克 泡打粉 2克
白芝麻 适量

栗子烧果子的做法

#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解1

步骤1

食材准备好
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解2

步骤2

板栗上锅蒸熟待用
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分开
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解4

步骤4

蛋黄里加入炼奶
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解6

步骤6

再筛入面粉、可可粉、泡打粉
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包住，放冰箱冷藏30分钟
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解9

步骤9

然后取出，分成约小份
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解10

步骤10

取一份面团擀开，放上栗子
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解11

步骤11

包起来滚圆
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解12

步骤12

顶部捏一点尖角，做成栗子形状
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解13

步骤13

底部沾蛋清，再裹上芝麻
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解14

步骤14

放入烤箱150度，烤约15分钟
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解15

步骤15

烤好后取出即可
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解16

步骤16

外酥里软，奶香十足
#新年好食，只炼好事#大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法图解17

步骤17

美味又吉祥的新年小食～

栗子烧果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 烤 苦 可可味 午餐
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