鸡蛋炒面

鸡蛋炒面

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红豆汤圆七
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模仿沈阳“常香小吃”家贼火的完整鸡蛋的“鸡蛋炒面”！太成功啦！大家做起来！
参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

鸡蛋炒面的用料

手擀面 200g 鸡蛋 3个
豪吉鸡精 适量 豪吉松茸鲜 适量
葱花 若干 五香粉 适量
孜然粒 适量 辣椒粉 适量

鸡蛋炒面的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

手擀面煮熟捞出（也可以用挂面啦！）
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋进碗里，加入适量松茸鲜！
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

鸡蛋液中再加入点鸡精，搅拌；
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

起锅，热油，开中火，将煮好的面条倒入锅中；
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

中火将面条定型后，加入搅拌好的鸡蛋液，继续煎；
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

在鸡蛋液未定型之前，加入切好的葱花；
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解7

步骤7

利用锅盖，将鸡蛋面饼翻面；
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解8

步骤8

面饼焦焦的，再加入五香粉、孜然粒、辣椒面，根据自己的口味决定放多少！
#龙年好运来 乐享豪吉味#鸡蛋炒面的做法图解9

步骤9

最后倒进盘子里即可！

鸡蛋炒面的烹饪技巧

有炒鸡蛋的香味，还有焦焦的面条，不愧是“常香小吃”的头牌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 煎 拌 豪吉
上传我做的这道菜

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