其乐融融（豆腐丸子）

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老式豆腐丸子
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

豆腐丸子的用料

大豆腐 1块 面粉 1勺
玉米淀粉 1勺 姜末 少许
盐 适量 十三香 适量
酱油 适量 胡椒粉 少许

豆腐丸子的做法

#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解1

步骤1

大豆腐压碎
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解2

步骤2

加入适量姜末
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解3

步骤3

半勺玉米淀粉
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解4

步骤4

一勺普通面粉
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解5

步骤5

加入十三香、酱油、盐、少许胡椒粉，搅拌均匀
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解6

步骤6

丸子形状
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解7

步骤7

锅中油热，下锅炸
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解8

步骤8

炸制金黄，飘起来，捞出
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解9

步骤9

调制大火，锅中油温上升，油开始冒泡，有点要冒烟了，这时把丸子全部倒进油中复炸，10秒左右，捞出
#我的2024年夜饭#其乐融融（豆腐丸子）的做法图解10

步骤10

金黄酥脆，好吃省事

豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-11 · 四川省

©本菜谱的做法由 你当我是吃素的 编写，未经授权不得转载
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