茶树菇牛腩

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茶树菇牛腩的用料

牛腩 2斤 茶树菇 1小盘
葱姜蒜 适量 小葱 1根
料酒 1勺 生抽老抽 适量
油盐 适量 小米椒 1个
蚝油 1勺 香叶八角桂皮 适量
冰糖 30克

茶树菇牛腩的做法

#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解1

步骤1

锅中放油，小火放冰糖炒糖色
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解2

步骤2

下入焯过水的牛腩翻炒上色
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜，八角桂皮香叶，料酒，老抽生抽，蚝油，小米辣翻炒片刻，加入半瓶蓝带啤酒
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解4

步骤4

倒入适量开水，加少许盐煮开一会
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解5

步骤5

倒入高压锅压30分钟
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解6

步骤6

锅中放油茶树菇煸炒一下
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解7

步骤7

倒入牛腩小火慢炖至汤汁浓稠
#食来运转，新年干杯#茶树菇牛腩的做法图解8

步骤8

盛入砂锅撒上小香葱

茶树菇牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-13 · 安徽省

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
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