简单易做的香菇木耳焖饭

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偶然00000008

偶然00000008

2009-03-04
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

大米100克 8个
2朵

辅料

 
少许 少许
少许 少许

简单易做的香菇木耳焖饭的做法步骤

1. 事先把香菇和黑木耳用水泡发

2. 待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着

3. 将香菇切成小丁,黑木耳切成末

4. 在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。

5. 米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀

6. 再继续把饭焖5分钟就能吃了

小贴士

1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋,会让米饭更可口
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽,看上去颜色也会诱人一些
3、如果大米换成糙米,更适合减肥的人群

分类:

粥饭
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