改版红三剁，拌饭酱

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兔砸呀
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不知道要炒什么菜，那就做个拌饭酱吧，超下饭！！！

拌饭酱的用料

瘦猪肉 适量 青椒 2个
红椒 2个 西红柿 四个
蒜末 适量 番茄沙司 2勺
老抽 适量

拌饭酱的做法

改版红三剁，拌饭酱的做法图解1

步骤1

番茄切十字刀烫开水去皮，切丁
改版红三剁，拌饭酱的做法图解2

步骤2

青红椒切丁备好
改版红三剁，拌饭酱的做法图解3

步骤3

热锅下番茄丁和番茄沙司炒至番茄出沙后装出备用
改版红三剁，拌饭酱的做法图解4

步骤4

锅里下蒜末煸香后放肉沫炒熟后把番茄倒入炒熟
改版红三剁，拌饭酱的做法图解5

步骤5

加入青红椒粒炒熟后倒入一杯开水（刚好盖过食材就行），煮开后放盐和老抽调味
改版红三剁，拌饭酱的做法图解6

步骤6

大火收汁可以勾点芡粉，吃起来会更浓稠
改版红三剁，拌饭酱的做法图解7

步骤7

还可以炒点鸡蛋拌进去，味道也可以

拌饭酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 兔砸呀 编写，未经授权不得转载
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