凉拌酸辣手撕鸡腿饭

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“三分练七分吃”的道理大家都懂！由于健身的概念最初来源于欧美，因此在食谱推荐上也还是偏向西方口味， 这可苦坏了我们的“中国胃”！ 这道 凉拌酸辣手撕鸡腿饭?就很适合当减脂餐！ 最近天气越来越热，就想吃点什么爽口开胃的。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，经常食用，也很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。 开胃又低卡，加上杂粮米饭、真的太赞了！
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凉拌酸辣手撕鸡腿饭的用料

千岛源油趣喷雾茶油 适量 琵琶腿 4个
杂粮米饭 100克 生抽 3勺
陈醋 2勺 蚝油 1勺
香菜 适量

凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法

凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解2

步骤2

琵琶腿去皮，用竹签扎一些小孔，更方便入味。
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解3

步骤3

放入姜丝、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制2个小时
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，茶油口味清爽，做减脂餐真的好方便啊！
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解5

步骤5

空气炸锅中180度15分钟，翻面继续烤10分钟（具体时间还是看自家空气炸锅的脾气哈～）
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解6

步骤6

晾凉的鸡腿撕成小块
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解7

步骤7

加入柠檬片、香菜、小米椒+三勺生抽、2勺陈醋、 1勺蚝油、半勺零卡糖，戴上手套手抓拌均匀
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解8

步骤8

拌好的鸡腿肉放入盘中，放上杂粮饭+一点新鲜的生菜就可以开动了
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解9

步骤9

蒜蓉和香菜根据自己口味喜好添加，低脂低油是减肥人的首选。
凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法图解10

步骤10

厨房小白也可以随便做做就很好吃啦！

凉拌酸辣手撕鸡腿饭的烹饪技巧

1、食材可以根据家里的库存和个人喜好搭配就好。 2、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，喷雾设计控油很方便也更保鲜，做这道菜营养丰富又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-14 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 腌 烤 电器 空气炸锅
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