免揉迷迭香面板

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免揉迷迭香面板的用料

普通面粉 500克 温水 500克
海盐 10克 迷迭香碎 15克(选加)
酵母 5克

免揉迷迭香面板的做法

免揉迷迭香面板的做法图解1

步骤1

全部食材混合,隔半个小时折叠一次,折叠三次。装入模具,隔夜冷藏发酵两倍大,或者室温发酵两倍大。250度20分钟,想要脆的口感烤的时间长一点就可以了。
免揉迷迭香面板的做法图解2

步骤2

面团很粘,我都是刮板操作,全程不粘手

免揉迷迭香面板的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-19

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