鼓鼓囊囊的皮塔饼

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岁月静好310w
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外出野餐吃东西时，就图个方便。这样一个皮塔饼，不用动手，既可以往里面大块儿的牛排、也可以放小粒的鸡米花。生菜叶，萝卜丝更是随意往里面放。简直太省事儿了。
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皮塔饼的用料

高筋面粉 140g 水 150g
干酵母 3克 盐 2克
葵花籽油 10克 全麦粉 60克
荞麦面 20克

皮塔饼的做法

#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解1

步骤1

先把三种粉混拌均匀。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解2

步骤2

再加入水、酵母粉拌匀，最后放入食盐揉匀，然后倒入葵花籽油揉匀。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜发酵至两倍大。。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解4

步骤4

分成均匀大小的4～6份。揉圆，静置五分钟。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解5

步骤5

分别擀成薄饼。烤箱预热230度。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解6

步骤6

据薄饼的大小及厚薄，烤3~5分钟。
#女神野餐记#鼓鼓囊囊的皮塔饼的做法图解7

步骤7

待饼完全鼓起，再烤一分钟，即可。

皮塔饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 清淡 主食 饼
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