蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

鲜虾 一斤 蒜蓉 一碗
小葱 小米辣 几个
生抽 2勺 菜籽油 多一点
蚝油 1勺 老抽 1勺

蒜蓉开背虾的做法

#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

基围虾
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

清洗干净沥干水分
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

剪刀剪虾头
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

取出虾脑虾线
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解5

步骤5

清洗干净
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解6

步骤6

开背
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解7

步骤7

起锅烧油
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解8

步骤8

倒入虾
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解9

步骤9

炒香
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解10

步骤10

捞出备用
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解11

步骤11

大蒜切米
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解12

步骤12

小米辣切碎
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解13

步骤13

锅中倒入菜籽油下蒜蓉爆香
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解14

步骤14

倒入小米辣碎
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解15

步骤15

炒香后倒入生抽,蚝油
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解16

步骤16

加老抽上色
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解17

步骤17

倒入虾
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解18

步骤18

翻炒均匀
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解19

步骤19

继续翻炒
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾的做法图解20

步骤20

撒一点葱花出锅

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-08

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