三鲜豆腐——豆果网热荐

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三鲜豆腐的用料

嫩豆腐 2块 西红柿 2个
木耳 2朵 香菇 2个
青菜 1把 木耳 适量
香菇 适量 青菜 适量

三鲜豆腐的做法

步骤1

将嫩豆腐洗净切方块备用;木耳泡发,洗净去根蒂撕成适当大小;西红柿去皮切小块备用;香菇洗净切片备用;青菜洗净切小段备用。

步骤2

将鸡蛋打散加少许盐,放入热油锅中炒散盛出备用。

步骤3

锅中放入适量油爆香葱碎,放入西红柿块和番茄酱炒至软,再放入豆腐翻炒均匀,加入适量水炖。

步骤4

然后依次加入木耳、香菇、青菜翻炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋,调入少许生抽和水淀粉翻炒均匀即可。

三鲜豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2009-03-05

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    / 5 三鲜豆腐——豆果网热荐的做法步骤

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