简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨

简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨

精品
15.3万 浏览 4111 收藏
收藏
菜娃的厨房日记
菜娃的厨房日记
＋ 关注

粉蒸肉是传统名菜，清朝袁枚《随园食单》已有相关记载，广泛流行于我国南方地区，曾入选“重庆十大名菜”，江西松湖镇制作技艺被列入南昌市非遗名录，用粉蒸肉的做法制做排骨，色泽诱人、香气扑鼻，米粉软糯排骨鲜香相得益彰，让人回味无穷！
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

粉蒸排骨的用料

排骨 3根 粉蒸调料 一包
土豆 一个个

粉蒸排骨的做法

简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨多块清洗干净浸泡半小时，去除血水
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

倒入调料包、葱姜水
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

翻拌均匀
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入生抽、老抽、花生油翻拌均匀
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

加入粉包翻拌均匀
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

均匀铺在垫有土豆的盘子中
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

蒸锅上汽放入蒸锅，蒸70分钟
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法图解8

步骤8

70分钟后，即可享用美味

粉蒸排骨的烹饪技巧

蒸锅的水最好一次性加够，因为蒸的时间比较长，小心水干糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 河南

©本菜谱的做法由 菜娃的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活