蒜蓉小龙虾

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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 3斤 大蒜 半斤
耗油 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 适量
白糖 一勺

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

用牙刷，刷龙虾腹部，背部，抽尾部的虾线，头嘴剪掉，里面的胃去掉
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

油热下小龙虾炸变色，捞出
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

把大蒜，剁碎备用
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

锅中添油，下入蒜末，熬蒜蓉，大蒜微微发黄，盛出来两勺子，备用，下去小龙虾一块翻炒，加入，蚝油，生抽，老抽，盐调味，白糖提鲜，再加入一罐啤酒，滚锅后，把盛出的蒜蓉放进去
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

有小葱的放小葱点缀！我切了一点黄瓜！

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27

©本菜谱的做法由 大凯的家常美食 编写，未经授权不得转载
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