葡萄饼干

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简单到透明2013
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简单自制葡萄饼干。太古罗汉果烘焙糖是烘焙用代糖，天然原料，1:1替代白砂糖使用，不影响打发，成型，发酵。
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

葡萄饼干的用料

太古罗汉果烘焙糖 50g 无盐黄油 100g
小鸡蛋 一个 低筋粉 200g
紫薯粉 5g 菠菜粉 2克

葡萄饼干的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解2

步骤2

软化的黄油加太古罗汉果烘焙糖打发到羽毛状。 太古罗汉果烘焙糖是烘焙用代糖，天然原料，1:1替代白砂糖使用，不影响打发，成型，发酵。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解3

步骤3

分两次加蛋液，打均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解6

步骤6

分出一半原色面团。 另一半再分出一小块面团加入菠菜粉，揉均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解7

步骤7

另一块加入紫薯粉揉均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解8

步骤8

紫薯面团分成六个圆柱形。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解9

步骤9

先摆放三个紫薯圆柱体，中间摆放两个紫薯圆柱体，最上边放一个紫薯圆柱体。 再用四条原色小三角体塞满缝隙，最后用菠菜面团塞满缝隙，
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解10

步骤10

原色面团擀成薄片，把葡萄串包起来。放冰箱冷冻20分钟左右。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解11

步骤11

预热十分钟烤箱。葡萄饼干切片。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解12

步骤12

放入烤箱中层，150度20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄饼干的做法图解13

步骤13

烤好出炉。

葡萄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01 · 北京市

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