凤梨磅蛋糕

精品
13.2万 浏览 6345 收藏
收藏
书拉密女&
书拉密女& 书拉密女&
＋ 关注

清甜又不腻口的凤梨磅蛋糕
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

凤梨磅蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
太古烘焙罗汉果食用糖 35克 黄油 102克
凤梨 90克 泡打粉 2克

凤梨磅蛋糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材，分别称重
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解2

步骤2

凤梨去皮切小块
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱150度烘烤10分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油室温软化，手指轻轻按压出指印就可以了
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解5

步骤5

放入太古罗汉果烘焙食用糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解6

步骤6

打蛋器充分打发
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，分4-5次倒入蛋液，每次都充分融合后，再倒入下一次
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入低筋粉和泡打粉，然后翻拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入烘烤过的凤梨搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解10

步骤10

面糊装入裱花袋，模具抹一层黄油，再筛一些面粉容易脱模
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解11

步骤11

面糊均匀的挤入两个模具中，表面抹平
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱170度预热，烘烤40分钟左右即可，温度和时间可根据自家烤箱稍等调整
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法图解14

步骤14

看得见果粒的磅蛋糕

凤梨磅蛋糕的烹饪技巧

食材用量是两个小四寸模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-02

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凤梨磅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活