红焖茄子

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红焖茄子的用料

茄子 1.5斤 盐 适量
生抽 适量 蒜蓉 少量
姜段 少量 红辣椒 1个

红焖茄子的做法

#本周热榜#红焖茄子的做法图解1

步骤1

洗净，切块，放盆中浸泡，以防快速氧化
#本周热榜#红焖茄子的做法图解2

步骤2

油锅爆香姜和蒜，放入茄子翻炒均匀
#本周热榜#红焖茄子的做法图解3

步骤3

放入生抽和盐，加入适量清水焖煮
#本周热榜#红焖茄子的做法图解4

步骤4

起锅

红焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-03

©本菜谱的做法由 炫麻麻私厨 编写，未经授权不得转载
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