葱酱蚝油菜豆腐

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【8-317】 这是一个倒腾冰柜清库存方便节后继续囤的故事……好青一盘菜 ----- 2024.05.04

葱酱蚝油菜豆腐的用料

油菜 一把 豆干 可选
豆腐 冻 大葱 半根
生抽 适 蚝油 量
糖 可 盐 省
油 自选

葱酱蚝油菜豆腐的做法

葱酱蚝油菜豆腐的做法图解1

步骤1

开火加点儿油(葱油香料油都行)先下提前化冻温柔攥干改小块的冻豆腐
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解2

步骤2

略微煎一煎加些蚝油生老抽进去给块上色调味道
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解3

步骤3

整锅翻拌匀了加半碗水顺手切里些豆干大葱块什么的丰富味道和口感
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解4

步骤4

完事儿扣盖咕嘟到豆块软胖水不多的状态扔抽空洗干净改小块的胖菜梗顺道蘸汁尝味小心烫
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解5

步骤5

缺啥赶紧补比如糖盐生老抽感觉差不离了怼上余下的油菜叶
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解6

步骤6

整锅翻匀把菜叶子烫烫软就可以关火找盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
葱酱蚝油菜豆腐的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

葱酱蚝油菜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-04

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