肉鲜味美｜烧鸡

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四叶草jkyc
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香味浓郁，酥香软烂，咸淡适口，熟烂离骨，肥而不腻的烧鸡一次吃不够
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

烧鸡的用料

三黄鸡 1只 香料 适量
葱段 适量 姜 适量
盐 适量 老抽 适量
酱油 适量

烧鸡的做法

#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好香料
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解2

步骤2

鸡清洗干净控水
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解3

步骤3

将鸡盘好，涂抹酱油上色
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解4

步骤4

放入油锅中炸制金黄
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解5

步骤5

捞出控油
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解6

步骤6

水中加入香料熬出香味
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解7

步骤7

把鸡放入卤汤中卤制1个半小时
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解8

步骤8

酥香软烂，咸香适口
#放假请来我的家乡吃#肉鲜味美｜烧鸡的做法图解9

步骤9

迫不及待的吃一块，味道鲜美，口感香嫩

烧鸡的烹饪技巧

煮好的鸡再汤汁中浸泡入味后再吃才有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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