发面太阳饼（早餐饼）

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Maevis菠萝🍍
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松松软软，放冷了也不会硬的早餐软饼，快点试试吧！
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早餐饼的用料

中筋面粉 500克 盐 5克
耐高糖酵母粉 5克 太古罗汉果烘焙食品用糖 10克
无铝泡打粉 3克 水 380克
火腿肠 2根 鹌鹑蛋 9个
葱花 适量

早餐饼的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解1

步骤1

面粉+盐+酵母粉+泡打粉+糖搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解2

步骤2

加入水380克，搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，醒发至2倍大
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解4

步骤4

台面抹油，手上也抹油，把醒好的面团分成9份，醒发10到15分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解5

步骤5

准备火腿丁、葱花
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解6

步骤6

醒好的面团，摁成中间薄边缘厚的饼胚，中间加入鹌鹑蛋，撒上火腿丁和葱花，盖上锅盖，焖3分钟，翻到另一面
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解7

步骤7

焖煎至两面金黄即可
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解8

步骤8

松松软软
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解9

步骤9

好吃又简单
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#发面太阳饼（早餐饼）的做法图解10

步骤10

快快做起来吧！

早餐饼的烹饪技巧

鹌鹑蛋可以换成鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载
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