奶香牛奶吐司

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今天用太古罗汉果烘焙食品用糖做一款奶香浓郁,松软香甜的吐司面包,好吃不胖,你也试试吧
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奶香牛奶吐司的用料

高筋面粉 250克 太古罗汉果烘焙食品用糖 50克
3克 酵母 3克
牛奶 120毫升 鸡蛋 1个
黄油 20克 奶粉 10克

奶香牛奶吐司的做法

奶香牛奶吐司的做法图解1

步骤1

搅拌桶中放入太古罗汉果烘焙食品用糖,加入除黄油盐以外所有食材混合均匀揉出厚膜
奶香牛奶吐司的做法图解2

步骤2

加入盐黄油揉出手套膜,面团滚圆发酵至1.5倍大
奶香牛奶吐司的做法图解3

步骤3

发酵好的面团按压排气,分成3份,再次揉圆松弛15分钟
奶香牛奶吐司的做法图解4

步骤4

松弛好的面团擀开,卷起来
奶香牛奶吐司的做法图解5

步骤5

再次擀开卷起来,收口收紧,放吐司盒发酵
奶香牛奶吐司的做法图解6

步骤6

发酵至8,9分满即可,表面喷水,烤箱预热
奶香牛奶吐司的做法图解7

步骤7

180度烘烤45分钟取出,震热气脱膜
奶香牛奶吐司的做法图解8

步骤8

拉丝的牛奶吐司做好了
奶香牛奶吐司的做法图解9

步骤9

奶香浓郁,松软香甜的牛奶吐司做好了
奶香牛奶吐司的做法图解10

步骤10

太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0热量,好吃不胖,你也试试吧

奶香牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-14 · 江苏省

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