无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治

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黑麦贝果三明治的用料

贝果： 高筋面粉 100克
黑全麦粉 60克 水 110克
太古罗汉果烘焙食品用糖 15g 盐 2g
酵母 3g 馅料：
鸡蛋 2个 黄瓜丁 适量
番茄丁 适量 沙拉酱 适量

黑麦贝果三明治的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解1

步骤1

食材准备好
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解2

步骤2

酵母、水、盐、高筋粉、黑麦粉、黑芝麻混合放入碗中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解3

步骤3

再加入太古罗汉果烘焙食品用糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解4

步骤4

混合揉成光滑的面团醒发20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解5

步骤5

接着再揉一下分割成3份
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解6

步骤6

滚圆松弛30分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解7

步骤7

取一份擀开
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解8

步骤8

卷起
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解9

步骤9

一边擀开
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步骤10

再卷起收口捏紧
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解11

步骤11

放入烤箱35度发酵30分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解12

步骤12

发酵好后取出再放入预热好的烤箱180度烤约20分钟即可
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解13

步骤13

放凉后切开待用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解14

步骤14

碗里放入煮熟的鸡蛋压碎
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解15

步骤15

再加入黄瓜丁、蕃茄丁和低脂沙拉酱搅匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解16

步骤16

夹在贝果里，三明治就做好啦
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治的做法图解17

步骤17

成品图

黑麦贝果三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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