大盘鸡

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香辣美味的大盘鸡
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

大盘鸡的用料

主料：三黄鸡 用量：1只 辅料：土豆 用量：1个
辅料：香叶 用量：1g 辅料：花椒 用量：3g
辅料：八角 用量：3g 辅料：青辣椒 用量：2个
辅料：红辣椒 用量：2个 辅料：生姜 用量：20g
辅料：蒜头 用量：20g 辅料：生抽 用量：20g
豪吉川辣汁 50g

大盘鸡的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#大盘鸡的做法图解1

步骤1

准备鸡肉，洋葱，青椒，土豆，辣皮子切块备用
#豪吉小香风 做菜超吃香#大盘鸡的做法图解2

步骤2

用冰糖炒糖色，放入鸡肉煸炒，加入葱姜蒜和香料
#豪吉小香风 做菜超吃香#大盘鸡的做法图解3

步骤3

加入水和生抽，放入适量豪吉川辣汁，炖煮一会放入土豆
#豪吉小香风 做菜超吃香#大盘鸡的做法图解4

步骤4

最后放入配菜出锅
#豪吉小香风 做菜超吃香#大盘鸡的做法图解5

步骤5

可以煮一些裤带面配合食用

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-20

©本菜谱的做法由 小画laheihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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