云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨

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现包现煮现吃鲜到眉毛都掉掉滴一口一个馄饨怎么能不吃捏

鸡枞鲜肉小馄饨的用料

野生鸡枞菌 100克 肉沫 100克
盐 3克 水 适量
鸡枞油 1勺 饺子皮 100克
生姜水 10克 小葱 2根
生抽 1勺 梅子醋 1勺

鸡枞鲜肉小馄饨的做法

云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

新鲜的黄皮鸡枞
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

准备食材 鸡枞洗净 打碎 和肉沫一起搅拌均匀
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤3

生姜水先腌制一下肉 再加入鸡枞菌 出现这样粘稠感
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤4

准备小馄饨皮
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解5

步骤5

今天包元宝的 一勺馅
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解6

步骤6

四周用汁围起来 合拢 呈四方形
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解7

步骤7

两边拉脚合拢
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解8

步骤8

也包了点福袋的
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解9

步骤9

起锅烧水 煮沸腾都下馄饨
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解10

步骤10

这样子 煮5分钟
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解11

步骤11

配底汤 喜欢什么配什么
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解12

步骤12

捞出
云南野生菌宴席～鸡枞鲜肉小馄饨的做法图解13

步骤13

盛出 加入鸡枞油开炫啦

鸡枞鲜肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 云南

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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