青椒肉丝

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aileen310
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青椒肉丝的用料

里脊肉 200g 青椒 3个
淀粉 适量 姜 10g
鸡精 适量 大蒜 2颗
蚝油 1勺

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒洗净切丝，大蒜切末，肉切丝。肉里边加盐，一点水抓匀后加淀粉，最后用油封住汁水。
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

锅里下肉丝炒香后放大蒜。
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

等蒜末炒出香味后放入青椒。断生后加入盐和蚝油，出锅。
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

成品。

青椒肉丝的烹饪技巧

青椒喜欢吃软的就多炒一会，肉丝肉片都能炒，喜欢吃葱的可以加点葱提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 aileen310 编写，未经授权不得转载
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