天麻炖鸽

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天麻炖鸽子，营养丰富，味道鲜美，不油腻。据说对头痛头晕有疗效。

天麻炖鸽的用料

鸽子 1只 枸杞 若干粒
盐 少许 姜片 适量
天麻 若干 红枣 6颗

天麻炖鸽的做法

天麻炖鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗净，姜切片，红枣掰开去核，已切片的天麻若干，适量枸杞备用。
天麻炖鸽的做法图解2

步骤2

鸽子整个去脚趾，去屁股放入电炖锅中，将食材（天麻、红枣、姜片）放入鸽子肚子。
天麻炖鸽的做法图解3

步骤3

加入清水，没过鸽子
天麻炖鸽的做法图解4

步骤4

放入电炖锅炖3小时10分钟，到最后三分钟加入枸杞，放少许盐。
天麻炖鸽的做法图解5

步骤5

炖至软烂，出锅，一碗滋补鸽子汤完成。

天麻炖鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 浙江省

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