柠檬李子

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夏天的第一口李子必须是柠檬李子！酸酸甜甜的太解暑啦！

柠檬李子的用料

叶子李 500克 盐 2勺
柠檬 1个 黄冰糖 4大块
开水 适量

柠檬李子的做法

柠檬李子的做法图解1

步骤1

楼下小区里的叶子李又到了成熟的季节，摘了一点，给孩子们做一个冰镇酸爽的柠檬李子喝！
柠檬李子的做法图解2

步骤2

摘回来的叶子李清洗干净，控干水分备用！
柠檬李子的做法图解3

步骤3

用刀把叶子李拍一下！
柠檬李子的做法图解4

步骤4

叶子李撒盐！
柠檬李子的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，腌制半小时去除涩味儿！
柠檬李子的做法图解6

步骤6

冲洗干净！控干水分备用！
柠檬李子的做法图解7

步骤7

柠檬切片去籽放入锅中，放入适量的开水(我放了烧水壶一壶开水），再放入4大块黄冰糖！(黄冰糖的量可以等它融化了尝一下味道，甜甜的就可以了，如果不太甜可以适当调整用量！)
柠檬李子的做法图解8

步骤8

边熬煮边搅拌至黄冰糖融化！晾至不烫手的状态即可！
柠檬李子的做法图解9

步骤9

处理好的叶子李放入容器里！
柠檬李子的做法图解10

步骤10

倒入熬好的柠檬冰糖水！
柠檬李子的做法图解11

步骤11

盖上盖子，晾凉，放入冰箱冷藏半天！
柠檬李子的做法图解12

步骤12

杯子里加点冰块！
柠檬李子的做法图解13

步骤13

倒入酸酸甜甜的柠檬李子，太解暑啦！
柠檬李子的做法图解14

步骤14

成品图
柠檬李子的做法图解15

步骤15

成品图
柠檬李子的做法图解16

步骤16

成品图
柠檬李子的做法图解17

步骤17

成品图
柠檬李子的做法图解18

步骤18

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柠檬李子的做法图解19

步骤19

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柠檬李子的做法图解20

步骤20

成品图
柠檬李子的做法图解21

步骤21

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柠檬李子的做法图解22

步骤22

成品图
柠檬李子的做法图解23

步骤23

成品图

柠檬李子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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