超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼

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金鲳鱼肉质鲜嫩，没有腥味，且只有一根主刺，是一道低脂高蛋白又能补钙的营养菜式，老少皆宜，做法超级简单，赶紧做起来吧！

无油清蒸金鲳鱼的用料

金鲳鱼 一条 姜 2片
小葱 1根 生抽 2勺
蒸鱼豉油 1勺 盐 2勺

无油清蒸金鲳鱼的做法

超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼洗净，鱼身上打花刀，将两侧和鱼肚里均匀的抹上食用盐，给鱼全身上下来个马杀鸡，放盘里备用
超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼的做法图解2

步骤2

淋2勺生抽，1勺蒸鱼豉油，放姜丝
超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼的做法图解3

步骤3

起蒸锅水开后放入蒸锅盖上锅盖蒸15-18分钟，蒸好后洒葱花继续盖上锅盖焖3分钟左右
超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼的做法图解4

步骤4

端上餐桌，配一碗杂粮饭，简简单单又是一顿低卡餐

无油清蒸金鲳鱼的烹饪技巧

金鲳鱼肉质很嫩，且本身就含有油脂，不用放油肉质也很嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 卡姐手作美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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