经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
精品
独家
用最简单的食材➕ 燕子即发高活性干酵母 ,还原面包发酵的魔法
:与长棍面包相比,老式法式小餐包的面包心有更多较为均匀的小圆气泡
法式面包中面团的发酵尤为重要。采用直接发酵法对酵母的要求非常高,燕子源自法国,选用燕子即发高活性酵母,发酵更稳定,气孔更漂亮,还原法式面包的原汁原味!
参与活动:
#酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
魔法的做法
魔法的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-05-25
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