超简单杏仁片（空气炸锅版）

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daisyhhy
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超简单杏仁片的用料

低筋面粉 35g 黄油 28g
白砂糖 60g 杏仁片 60g
奶油 35ml

超简单杏仁片的做法

超简单杏仁片（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

黄油隔水化开（也可以微波炉融化，注意时间）后将除杏仁片外材料都搅拌均匀。搅拌均匀即刻，不要过度搅拌。
超简单杏仁片（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

加入杏仁片，拌匀（不要过度搅拌，不是很均匀也没关系，后面可以调整的）
超简单杏仁片（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

铺在油纸上，越薄越好，有一些空隙也没关系。烤的时候油脂会化开铺满的。（上面的量可以空气炸锅的这种油脂盘底铺满4片）
超简单杏仁片（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅，160度10分钟左右，取出来，面上盖一层油纸反过来，放入空气炸锅再烘4-5分钟。具体时间根据自家空气炸锅的功率略微调整。如果连续烤，因为锅内温度较高，后面的几片可以时间稍微缩短一点。

超简单杏仁片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 daisyhhy 编写，未经授权不得转载
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