灯笼加拿大北极虾

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灯笼寓意为平安团圆、前途光明，灯笼加拿大北极虾,是一道很有节日气氛的菜。加拿大北极虾捕捞上船后立刻进行手工分拣、煮熟后在零下28℃下速冻保鲜，虾仁鲜美Q弹。
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灯笼加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 350g 土豆 2个
胡萝卜 1根 香菜梗 10g
甜椒 3个

灯笼加拿大北极虾的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#灯笼加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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步骤2

土豆切成块,放入蒸锅里,蒸15-20分钟。
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步骤3

趁着蒸土豆泥的时候，我们将加拿大北极虾去皮取仁备用。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#灯笼加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

将甜椒切成丝，胡萝卜切成片。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#灯笼加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

土豆蒸好后加入：黄油、盐、胡椒粉，碾压成泥。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#灯笼加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

将土豆泥团成椭圆形的圆球，放在盘中。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#灯笼加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

北极虾仁码在土豆泥上，将胡萝卜片做灯笼顶部和底部；甜椒丝做灯笼须；香菜梗做灯笼挂勾；装饰起来是不是气氛就有了。

灯笼加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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