土豆煎牛排

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土豆和牛排的搭配，简直太香了，真的超级好吃。
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

土豆煎牛排的用料

牛排 100克 土豆 1个
生抽 1勺 蚝油 少半勺
黑胡椒海盐 少许 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
鲜之绝醉卤 1.5勺 欧芹 少许
橄榄油 1勺

土豆煎牛排的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排解冻后用厨房纸吸干牛排的水份。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解2

步骤2

土豆切成狼牙条备用。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解3

步骤3

牛排切成条状。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解5

步骤5

放入切好的土豆条。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄盛出备用。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解7

步骤7

将牛排用1勺生抽、少半勺蚝油、1勺橄榄油、少许的黑胡椒海盐腌制15分钟后，放入锅中。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解8

步骤8

煎至表面焦黄即可。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解9

步骤9

放入土豆条。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解10

步骤10

放入1.5勺鲜之绝醉卤，没有可以用生抽和蚝油调味，翻炒均匀就可以了。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排的做法图解11

步骤11

土豆软糯，牛排鲜嫩，出锅放点欧芹碎，简直太好吃了。

土豆煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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