芥末红焖黑虎虾

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芥末甜辣的味道搭配黑虎虾紧实的口感，下饭神器！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

芥末红焖黑虎虾的用料

黑虎虾 1斤 蒜 5瓣
黄瓜 1根 料酒 1勺
生抽 2勺 耗油 1勺
白糖 1勺 老抽 半勺
芥末 少许 蕃茄酱 1勺

芥末红焖黑虎虾的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解1

步骤1

黑虎虾洗净
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步骤2

把虾头和虾脚剪一下，防止扎手
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解3

步骤3

调一个酱汁，芥末，蕃茄酱，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒搅拌均匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，加入黑虎虾爆炒
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解5

步骤5

翻炒均匀加入蒜片
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解6

步骤6

把料汁倒进去再加一碗清水
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解7

步骤7

盖盖子焖两分钟，因为黑虎虾的皮比较厚
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步骤8

最后加入黄瓜片翻炒均匀即可
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾的做法图解9

步骤9

超级好吃，汤汁拌饭绝绝子

芥末红焖黑虎虾的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒炝锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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