繁花似锦

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款造型美观又简单美味的家常菜——繁花似锦的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了李锦记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油。成品菜肴造型美观，色彩鲜丽，鲜咸适口，营养丰富，低脂低盐，健康美味，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

繁花似锦的用料

干豆腐 2张半 火腿肠 2根半
李锦记薄盐生抽 半勺 李锦记薄盐蚝油 半勺
盐 1克 鸡精 1勺尖
姜粉 0.5克 香油 3滴
熟芝麻（装饰） 少许 黄瓜（装饰） 1小段

繁花似锦的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解1

步骤1

取一根火腿肠去皮后平均分成三份
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解2

步骤2

将干豆腐清洗干净，卷起里边对齐
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解3

步骤3

切出小宽条（注意不要切断）
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解4

步骤4

取一段火腿肠，放在干豆腐上
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解5

步骤5

向另一侧卷起（卷得的稍微紧一些）接缝处用牙签固定
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解6

步骤6

将制作好的花朵摆入盘中
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解7

步骤7

冷水上锅水开后蒸制五分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解8

步骤8

黄瓜切片备用
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解9

步骤9

蒸好后取出摆上黄瓜片
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解10

步骤10

起锅加入清水或者高汤，加入李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解11

步骤11

加入李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解12

步骤12

加入食盐，鸡精，姜粉，香油，大火烧开
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解13

步骤13

淋入水淀粉勾薄芡收浓汤汁，将薄芡浇在花朵上，撒上熟芝麻即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#繁花似锦的做法图解14

步骤14

最后上个成品图，繁花似锦完成。感谢收看！

繁花似锦的烹饪技巧

1.再切干豆腐时要注意不要切断，在二分之一处开始切，切的条的粗细，决定花朵的大小。 2.不喜欢用干豆腐的宝子，也可将干豆腐换成摊好的蛋皮。 3.食用时注意先拔出牙签，避免扎嘴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-31 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 蒸 李锦记 咸
上传我做的这道菜

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