糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

猪肋排 800克 葱
花椒 料酒
盐 白糖
醋 香油

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨切块
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

凉水下锅，打去浮沫
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

放入葱、花椒、料酒、盐中小火炖煮二十分钟
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

起锅烧油，将煮好的排骨下入锅中
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

炸干表面水分，捞出
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

升高油温，复炸至金黄色
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

留底油，放入白糖，变色后加入水
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

将排骨放入，加水没过排骨
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加入糖汁
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

大火收汁
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

加入两克盐
糖醋排骨的做法图解12

步骤12

料酒
糖醋排骨的做法图解13

步骤13

放入白糖
糖醋排骨的做法图解14

步骤14

加入醋
糖醋排骨的做法图解15

步骤15

加入香油
糖醋排骨的做法图解16

步骤16

出锅

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 美食家先生 编写，未经授权不得转载
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    / 17 糖醋排骨的做法步骤

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