荞麦油盐花卷

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荞麦油盐花卷的用料

普通面粉 400g 荞麦粉 100克
酵母粉 5g 盐 2克
糖 5克 泡打粉 4克
水 320克 菜籽油+盐 适量刷饼用

荞麦油盐花卷的做法

荞麦油盐花卷的做法图解1

步骤1

称好面粉和泡打粉混合。
荞麦油盐花卷的做法图解2

步骤2

盐，糖，酵母一起称好放进去。
荞麦油盐花卷的做法图解3

步骤3

和面机和成面团。
荞麦油盐花卷的做法图解4

步骤4

醒发两倍大。
荞麦油盐花卷的做法图解5

步骤5

移到案板上整理成长方形。
荞麦油盐花卷的做法图解6

步骤6

准备油盐混合。
荞麦油盐花卷的做法图解7

步骤7

擀成长方形大片刷油。
荞麦油盐花卷的做法图解8

步骤8

叠起来。
荞麦油盐花卷的做法图解9

步骤9

叠起来切段。
荞麦油盐花卷的做法图解10

步骤10

拧成花卷醒发5分钟（室温20多度别时间长）
荞麦油盐花卷的做法图解11

步骤11

锅里烧开水上锅蒸，蒸15分钟焖5分钟后出锅。
荞麦油盐花卷的做法图解12

步骤12

喧腾的花卷，咸津津的，好吃。

荞麦油盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-02 · 河北省

©本菜谱的做法由 璀璨星空_i7xk 编写，未经授权不得转载
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    / 13 荞麦油盐花卷的做法步骤

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