辣椒炒土鸭蛋

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夏季轻食美味榜得给辣椒炒土鸭蛋一席之地！夏天总会有点胃口不佳时，那就试试这个辣椒炒土鸭蛋！辣椒富含维生素矿物质膳食纤维等等，吃一点辣椒可以很好的提一下胃口！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

辣椒炒土鸭蛋的用料

薄皮辣椒 4个 土鸭蛋 一个
色拉油 10克 李锦记薄盐生抽 10克

辣椒炒土鸭蛋的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解2

步骤2

食材准备，辣椒去籽，洗净，切丝，鸭蛋打匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解3

步骤3

热锅，放色拉油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解4

步骤4

油热，放入打匀的鸭蛋液，快速煸炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解5

步骤5

把鸭蛋放一边，放入辣椒丝，快速煸炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解6

步骤6

等辣椒软榻，放一勺李锦记薄盐生抽，快速煸炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解7

步骤7

想吃辣椒软一点，可以沿锅边放一点点开水，我没放，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋的做法图解8

步骤8

不管是下饭还是拌面都不错！

辣椒炒土鸭蛋的烹饪技巧

这个辣椒不是很辣，微微有一点点，同样可以炒甜椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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