蒜蓉烤鸡腿

蒜蓉烤鸡腿

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非常简单好吃的一道烤鸡腿，用椒盐、蒜末、辣椒，丰富的调味料唤醒夏季困顿的脾胃，让人胃口大开。
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

蒜蓉烤鸡腿的用料

琵琶腿 4个 大蒜 12瓣
盐 3小勺 黑胡椒 适量
大蒜粉 1小勺 生抽 2勺
料酒 3勺 食用油 少许
欧芹碎 适量 椒盐粉 适量
辣椒粉 适量

蒜蓉烤鸡腿的做法

#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解2

步骤2

大蒜剥皮放入料理机打碎
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解3

步骤3

大蒜碎倒温水泡10分钟，避免烤的时候发苦
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿这样剪开，带上骨头
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解5

步骤5

用生抽，盐，黑胡椒，料酒，大蒜粉腌制鸡腿肉半小时以上
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解6

步骤6

用手抓匀
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解7

步骤7

腌制好两面刷油放置在烤盘上
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解8

步骤8

烤箱预热到185度，，放入烤箱烤15分钟
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解9

步骤9

大蒜碎加一勺蚝油拌匀
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解10

步骤10

把大蒜抹在鸡腿肉上
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解11

步骤11

继续放入烤箱，再烤15分钟
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解12

步骤12

出锅后，撒欧芹碎
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解13

步骤13

椒盐粉
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解14

步骤14

辣椒粉
#与山姆开启夏日美食计划#蒜蓉烤鸡腿的做法图解15

步骤15

美味蒜香烤鸡腿就做好了

蒜蓉烤鸡腿的烹饪技巧

还可以准备一个干拌碟，里面放黄豆粉，辣椒面，味精，或者加一些椒盐粉，蘸鸡腿肉吃非常美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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