蒜苔肉丝炒鸡蛋

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

蒜苔肉丝炒鸡蛋的用料

蒜苔 一大把 猪肉 适量
鸡蛋 2个 胡萝卜 小半根
生抽 少许 花椒粉 少许
陈醋 少许 味精 少许

蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法

蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散炒熟备用；
蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

油热放入肉丝翻炒，放入姜丝、老抽炒出香味；
蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放入蒜苔炒至断生，调入生抽、蚝油、盐、少许白糖；
蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

最后放入鸡蛋，出锅前挂薄芡即可；
蒜苔肉丝炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

来吧，吃饭～

蒜苔肉丝炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-05 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 荤菜 午餐
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