凉拌紫甘蓝

独家
2474 浏览 31 收藏
收藏
百毒不侵的菇凉★
百毒不侵的菇凉★
＋ 关注

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半个 胡萝卜 半根
鸡蛋 2 个 虾仁 100 克
黄瓜 半根 蚝油 1 勺
香油 1 勺 味极鲜 1 勺
香醋 半勺 油 适量
橄榄油 10 克 黑胡椒 5 克
蒜 4 瓣

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝洗净，切丝，加盐杀水 15 分钟左右，再用纯净水清洗两次，纳干水分
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个，少油煎成饼状，和胡萝卜，黄瓜，鸡蛋饼切丝。胡萝卜用少量油煎熟，
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

虾仁少量油煎熟加适量黑胡椒，待鸡蛋丝胡萝卜丝和虾仁放凉，和黄瓜紫甘蓝放在同一个盆里，加上切好的蒜片，加蚝油，味极鲜，香醋，香油，橄榄油拌匀即可。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 百毒不侵的菇凉★ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌紫甘蓝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌紫甘蓝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活