豇豆炒肉末

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这道快手菜是适合夏天的下饭菜
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

豇豆炒肉末的用料

豇豆 300克 猪肉馅 200克
料酒 2勺 李锦记薄盐生抽 2勺
橄榄油 20毫升 老抽 1勺
水 适量

豇豆炒肉末的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解1

步骤1

准备食材：豇豆洗净之后切成小丁，猪肉馅
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解2

步骤2

锅内放入20毫升橄榄油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解3

步骤3

将猪肉馅倒入进行翻炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解4

步骤4

加入2勺料酒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解5

步骤5

加入2勺李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解6

步骤6

倒入1勺老抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解8

步骤8

倒入豇豆丁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，加入适量的清水
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解10

步骤10

盖上盖子大火煮开后，转中小火炖煮10分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解11

步骤11

打开锅盖，略微翻炒一下，将汁水收干即可关火出锅
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末的做法图解12

步骤12

盛入盘中

豇豆炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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