苦瓜排骨汤

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六月的快乐
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清淡好喝，特别适合夏天
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

苦瓜排骨汤的用料

苦瓜 1个 排骨 500克
黄豆 200克 盐 2g
料酒 3勺 葱姜 少许

苦瓜排骨汤的做法

#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨加葱姜焯水后用流动的水冲洗几次，去掉血沫
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

锅内加开水，加入排骨
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

加入黄豆和姜片小火煮40分钟
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

加入去瓤的苦瓜条再煮10分钟
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

加盐和味精调味

苦瓜排骨汤的烹饪技巧

特别简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-09

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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