红糖肉桂核桃卷

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香甜美味红糖肉桂核桃卷 做面包用法国乐斯福燕子耐高糖酵母，发酵速度快，稳定性好，让我们在家轻松做出美味口感的各种面包。 总统黄油法式原装进口，地道发酵，香味醇正，用它做面包口感好，格外香。
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

红糖肉桂核桃卷的用料

高筋粉 220g 低筋粉 60g
白糖 25g 法国燕子耐高糖酵母 3g
盐 2.5g 纯牛奶 140g
蛋液 25g 总统黄油 25g
内陷 肉桂粉 5g
红糖 35g 总统黄油 20g
核桃仁 80g

红糖肉桂核桃卷的做法

红糖肉桂核桃卷的做法图解1

步骤1

备好食材
红糖肉桂核桃卷的做法图解2

步骤2

红糖肉桂馅调好备用
红糖肉桂核桃卷的做法图解3

步骤3

面团材料除黄油外揉成团，加入黄油揉至扩展，揉好后取出擀开
红糖肉桂核桃卷的做法图解4

步骤4

放入调好的肉桂红糖核桃馅
红糖肉桂核桃卷的做法图解5

步骤5

卷起来后切段
红糖肉桂核桃卷的做法图解6

步骤6

摆入托盘，放入烤箱38度发酵30分钟
红糖肉桂核桃卷的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度烤15分钟
红糖肉桂核桃卷的做法图解8

步骤8

出炉

红糖肉桂核桃卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-10

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