豆豉香菇蒸排骨

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豆豉香菇蒸排骨的用料

排骨 500克 香菇 200克
葱姜 适量 老抽 1汤勺
豆豉 20g 料酒 适量
生抽 4汤勺 耗油 1汤勺
辣椒酱 适量

豆豉香菇蒸排骨的做法

豆豉香菇蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净泡水,期间可以半小时左右换一次水,去除血水
豆豉香菇蒸排骨的做法图解2

步骤2

香菇切片,豆豉稍微切碎
豆豉香菇蒸排骨的做法图解3

步骤3

放入料酒,老抽,生抽,蚝油,姜片,香菇,豆豉,辣椒酱拌匀(有了生抽和蚝油基本可以不用加鸡精和盐了),电饭锅煮饭时放入蒸格一起蒸熟,最后放入葱末即可

豆豉香菇蒸排骨的烹饪技巧


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创建时间:2024-06-10 · 广东

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