青瓜炒牛肉

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丹霞4462
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在这夏季炎热的天气下，来分享一道家常菜既清爽又好吃哦！这是我家经常吃的菜谱之一 #李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#

青瓜炒牛肉的用料

牛肉 150克 青瓜 一根
蒜 四瓣 小米椒 1个
油 30克汤匙 盐 1勺
李锦记蚝油 2勺 生粉 1勺

青瓜炒牛肉的做法

青瓜炒牛肉的做法图解1

步骤1

先准备好所需要的食材
青瓜炒牛肉的做法图解2

步骤2

然后把青瓜切片，姜蒜小配菜依次准备好
青瓜炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入少许盐
青瓜炒牛肉的做法图解4

步骤4

倒入一勺李锦记薄盐蚝油，在添加少许生粉进行腌制
青瓜炒牛肉的做法图解5

步骤5

热锅凉油放入姜蒜爆香出味
青瓜炒牛肉的做法图解6

步骤6

然后放入牛肉快炒片刻
青瓜炒牛肉的做法图解7

步骤7

待牛肉炒至变色后放入青瓜
青瓜炒牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒几下然后放入适量的盐调味
青瓜炒牛肉的做法图解9

步骤9

最后放入小米辣和少许蚝油快炒片刻即可出锅
青瓜炒牛肉的做法图解10

步骤10

鲜美清爽的牛肉炒青瓜就做好了
青瓜炒牛肉的做法图解11

步骤11

鲜嫩多汁的牛肉，一口下去牛肉的香味十足，再来几片青瓜清爽好吃，下饭真的是绝了

青瓜炒牛肉的烹饪技巧

牛肉顺着纹路切，调味腌制片刻炒出来的牛肉鲜嫩好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-11

©本菜谱的做法由 丹霞4462 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 爆 炒 腌
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