油渣炒包菜

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翠叶黄脂相映美， 油渣包菜香满台。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

油渣炒包菜的用料

包菜 半个（一个小的） 猪油渣 3勺
蒜 5-7瓣 盐 3克
薄盐生抽 2勺 醋 1勺
辣椒 2-3个 耗油 1勺
姜 4片

油渣炒包菜的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解1

步骤1

辣椒、姜和蒜改刀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解2

步骤2

圆白菜撕成小片，用清水洗净
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解3

步骤3

猪油渣是提前熬好的（我是每次都熬3斤左右）
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解4

步骤4

锅内放少许猪油，下入姜、蒜、辣椒和猪油渣
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解5

步骤5

倒入包菜快速煸炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解6

步骤6

加耗油、生抽和食盐
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解7

步骤7

淋入锅边醋
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#油渣炒包菜的做法图解8

步骤8

家常美味油渣炒，包菜翠绿惹人馋。

油渣炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-11

©本菜谱的做法由 🌸雪儿倾情的私房菜🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 李锦记 酸 微酸 香
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