葱香焖鸡

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葱香焖鸡的用料

土鸡 380克 生抽、料酒 各1汤勺
蚝油 1/2勺 糖 2克
姜片 1片 蒜头 3瓣
葱 3根 食用油 1汤勺
清水 1.5饭碗

葱香焖鸡的做法

葱香焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净斩件，用料酒、蚝油、生抽、糖拌匀，腌制一个小时；备好姜片、蒜头（去皮拍扁），冲洗净切长段备用
葱香焖鸡的做法图解2

步骤2

锅中放入食用油小火加热至六成热，爆香葱段、蒜头和姜片
葱香焖鸡的做法图解3

步骤3

随后放入鸡肉，翻炒30秒
葱香焖鸡的做法图解4

步骤4

加入清水和腌制鸡肉的汁液，大火烧开后转小火，焖煮15分钟即可起锅
葱香焖鸡的做法图解5

步骤5

成品图

葱香焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-12 · 广西壮族自治区

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