#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆

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土豆焖牛腩最简单的做法，仅用李锦记薄盐生抽，味道刚刚好。

夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的用料

牛腩 500克 土豆 2个
冰糖 20克 食用油 1勺
李锦记薄盐生抽 2勺

夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解1

步骤1

食材的准备，牛腩500克，黄心土豆2颗。牛腩里加一勺面粉加温水洗净表面的杂质。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解2

步骤2

牛腩切成麻将大小，土豆也随意切块。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解3

步骤3

第一步炒糖色，不粘锅加一勺猪油，下冰糖小火煮化。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解4

步骤4

糖色煮化后是这样子的。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解5

步骤5

下牛腩，小火煎，牛腩上好色了。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解6

步骤6

上好色的牛腩是这样的。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解7

步骤7

下一包调料包，下水，下牛腩，换个高压锅，煮的软烂一些，小孩子老人才有办法咬的动。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解8

步骤8

再下土豆。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解9

步骤9

加入李锦记薄盐生抽调味即可。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解10

步骤10

盖上锅盖大火煮开后转文火焖煮15分钟。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的做法图解11

步骤11

盛出装盘即可，很好吃。

夏日轻食美味榜牛腩焖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 锅具 不粘锅 李锦记 咸
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